Bologna – 70,7 milioni di euro: a tanto ammonta nel 2024 il giro d’affari generato dalla pasta negli oltre 350 negozi di Coop Alleanza 3.0 in tutta Italia. Nei pdv della Cooperativa sono stati acquistati 55,5 milioni di pezzi, di cui 38,3 milioni sono referenze di pasta secca di semola. Questa la fotografia scattata dall’osservatorio
Fontaneto d’Agogna (No) – Fontaneto, azienda piemontese specializzata nella produzione di pasta fresca, porta a scaffale quattro nuove referenze che vanno ad arricchire le proposte ‘Fatti Bene’, la linea top di gamma realizzata con materie prime di alta qualità, genuine e selezionate con cura dai propri chef. A fianco delle referenze tipiche della tradizione, la
Modena – Fini, storica realtà produttiva di pasta fresca, amplia la sua innovativa linea di ‘pasta fresca ripiena senza lattosio’ con l’inserimento dei ‘Girasoli Robiola e Speck’. Vanno ad affiancarsi ai ‘Tortellini al prosciutto crudo senza lattosio’, ‘Ravioli ricotta e spinaci senza lattosio’ e ‘Ravioli mozzarella e pomodoro senza lattosio’. Come fanno sapere dall’azienda, il
Milano – Secondo le rilevazioni di Iri per l’anno terminante a febbraio 2017, le vendite di pasta in Gdo calano nel complesso dello 0,3% a volume e dello 0,4% a valore. La pasta di semola secca – che costituisce il 90% delle vendite - perde l’1,3% a volume, mentre quelle di kamut, farro e integrale
