Roma – Nel 2023 in Italia sono state raccolte 180mila tonnellate di pere, il 75% in meno rispetto ai volumi prodotti nel 2018 (mentre 12 anni fa se ne producevano 926mila tonnellate). Il calo è di natura strutturale: le superfici investite a pero sono calate del 35% dal 2011 al 2023, con circa 15mila ettari