New York (Usa) - “Abbiamo partecipato per la prima volta a Fancy Food nel 2004 e, dopo la fiera, ho portato personalmente la prima baffa di speck a Di Palo’s Fine Food, a Little Italy, un negozio che vende solo prodotti di alta qualità”, spiega Paul Jorg, di Recla, l’azienda che per prima ha portato