Milano - Negli scorsi giorni, a Expo, la cantina trentina Cavit ha presentato Pica (Piattaforma integrata cartografica agri-vitivinicola), la più complessa e avanzata tecnologia oggi esistente in Italia che mira a garantire una produzione vitivinicola di alta qualità e sostenibile. Risultato di cinque anni di studi condotti con i centri di ricerca Fondazione Edmund Mach,