Trento – Piwi Italia è diventata ufficialmente un’associazione a partire dall’atto costitutivo registrato il 12 gennaio all’Agenzia delle Entrate. Lo scopo è promuovere vitigni naturalmente resistenti alle malattie fungine e produrre vini sempre più sostenibili. La viticoltura, che occupa il 3% della superficie agricola europea, utilizza il 65% di tutti i fungicidi chimici: 68mila tonnellate