Treviso - Il Consorzio di tutela della Doc Prosecco ha appena lanciato il progetto Pro.s.e.c.co (PROgramma della Sostenibilità E del Controllo della COmpetività della filiera vitivinicola Prosecco Doc). A spiegare di che si tratta è il presidente Stefano Zanette: “Come Consorzio abbiamo realizzato diverse iniziative per la sostenibilità: la piantumazione di 76 ettari di nuove