Milano -  Rovagnati, storico marchio legato alla produzione di prosciutti e salumi, entra nel canale Horeca attraverso il nuovo brand ‘Rovagnati gourmet’. L’azienda, infatti, ha messo a punto una linea di prodotti confezionati ad hoc per bar, ristoranti e pizzerie, ideali quindi per il consumo fuori casa. I salumi, che nel settore Horeca diventano ‘ingredienti’