Via dal commercio i salami Val d’Ongina: le precisazioni dell’azienda

Monticelli d’Ongina (Pc) – A seguito del ritiro dal commercio dei salami piacentini del Salumificio Val d’Ongina, Salumi & Consumi ha contattato l’azienda per avere precisazioni in merito. “L’Asl di Piacenza ha riscontrato la presenza di salmonella in alcuni lotti di nostra produzione commercializzati tra il 30 aprile e luglio, dopo che alcuni partecipanti ad

2013-10-09T12:59:02+02:009 Ottobre 2013 - 12:55|Categorie: Salumi|Tag: , |
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Via dal commercio i salami Val d’Ongina, contaminati da salmonella

Monticelli d'Ongina (Pc) - Ritirati dal commercio i salami piacentini Dop del Salumificio Val d'Ongina. Secondo un comunicato dell'Asl di Piacenza, tutti i lotti possono eseere contaminati da salmonella. Gli insaccati, infatti, sono risultati positivi alle analisi effettuate, e potrebbero essere risultare positivi alla salmonella anche quelli confezionati in maggio, giugno e luglio. Il problema

2013-10-07T16:53:18+02:007 Ottobre 2013 - 16:42|Categorie: Salumi|Tag: , , |
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