Med Index, l’etichetta che unisce nutrizione, ambiente e salute
Milano - Med Index è stato pubblicato sulla rivista internazionale Journal of Functional Foods (Jff). È il nuovo sistema di etichettatura dei prodotti alimentari che promuove la dieta mediterranea e incoraggia la produzione di alimenti sani e sostenibili, ideato dalla Società italiana di medicina ambientale (Sima) e dall'Università di Bari per rispondere alla sfida lanciata