Lavezzola (Ra) – Surgital, specialista nella produzione di pasta fresca surgelata, piatti pronti e sughi in pepite surgelati, chiude il bilancio consolidato 2024 con risultati in forte crescita. L’utile netto sale del 28% rispetto all’anno precedente, raggiungendo 15,1 milioni di euro. I ricavi consolidati si attestano a 124,5 milioni, in aumento del 3,5%, con una
Lavezzola (Ra) – Prosegue il percorso di employer branding di Surgital, specialista della pasta fresca surgelata e ambasciatore nel mondo della ‘food valley’ italiana. Un approccio che segue la nuova strategia Hr, che affianca l’impegno per la sostenibilità ambientale con la visione evoluta della sostenibilità interna all’azienda, che mette al centro le persone, il loro
Lavezzola (Ra) – Surgital, specialista italiano della pasta fresca surgelata, sarà presente a Tuttofood 2025 (Milano, 5-8 maggio) con uno stand completamente rinnovato, pensato per anticipare il nuovo posizionamento aziendale all’insegna dell’ ‘Intelligenza Artigianale’. Lo spazio espositivo, ideato come un grande ristorante, ospiterà l’intero Team Chef Surgital, in un ambiente conviviale e tecnologicamente all’avanguardia. L’installazione
Lavezzola (Ra) - In Surgital, la sostenibilità è un criterio concreto che orienta ogni fase della filiera produttiva. A partire dalla scelta della semola di grano duro, ingrediente fondamentale per garantire una pasta di alta qualità. Dietro ogni fornitura, infatti, c’è un processo di selezione rigoroso. “Il prezzo è l’ultimo fattore che consideriamo. Prima vengono
Milano – Presentato il 10 marzo al Congusto Institute del capoluogo lombardo il nuovo concorso ‘L’Artusi senza confini’. Promosso da Surgital, specialista italiano delle pasta fresca surgelata, in collaborazione con Casa Artusi e Italian Gourmet, il contest è rivolto a chef e pastry chef under 35 originari di Paesi esteri, che risiedono e lavorano in
Lavezzola (Ra) - Surgital, specialista della pasta fresca surgelata e ambasciatore nel mondo della ‘food valley’ italiana, ha fatto richiesta ufficiale per aderire e assumere le redini di Fooder - Food University of Emilia-Romagna, il neonato progetto strategico che traduce l’identità agroalimentare della regione in una piattaforma di sviluppo. Un centro studi e un laboratorio
Lavezzola (Ra) – Surgital, specialista del frozen food, rinnova la propria partnership ventennale con la Fondazione Banco Alimentare Emilia-Romagna, realtà impegnata in prima linea per combattere lo spreco alimentare e distribuire il cibo ai bisognosi. Andrea Bino, marketing manager dell’azienda, spiega: “Collaborare con il Banco Alimentare ci permette di dare un supporto concreto alla lotta
Lavezzola (Ra) – Lunedì 20 gennaio, presso la sede a Lavezzola (Ra) di Surgital, azienda romagnola attiva nel mondo dei surgelati, è stato presentato in anteprima il teaser del docufilm ‘Il Trigabolo - Storia di un ristorante leggendario’. La pellicola racconta del locale di Argenta (Fe) il Trigabolo, divenuto iconico grazie alla storica brigata capeggiata
Lavezzola (Ra) – Surgital, punto di riferimento nella produzione e surgelazione di pasta fresca, piatti pronti e sughi in pepite, registra vendite nel canale extra domestico che raggiungono anche quest’anno circa il 70% del fatturato. È quanto emerge dal bilancio preventivo di fine anno, che fornisce la base al board presieduto dalla famiglia Bacchini per
Lavezzola (Ra) – In questi giorni, Surgital è presente al Sial, la fiera sull’innovazione food nel mondo della ristorazione in scena a Parigi dal 19 al 23 ottobre. Dopo il successo riscosso al Cibus di Parma, l’azienda propone anche al mercato francese ed europeo due referenze del brand storico Laboratorio Tortellini: gli Gnocchetti Sardi e
Lavezzola (Ra) – Surgital, produttore di pasta fresca surgelata, ha avviato una collaborazione con Beeway, programma di Evoluzione Servizi ispirato ad ApisRam promosso dall’UE, per l’installazione di un apiario nello spazio esterno allo stabilimento di Lavezzola (Ra). Grazie al posizionamento di cinque arnie, ospitanti oltre 300mila api, diventa possibile monitorare la biodiversità dell’area circostante, controllando
Lavezzola (Ra) – Prima azienda italiana nel comparto frozen, Surgital è stata anche la prima azienda in Italia e in Europa a scegliere l’anidride carbonica come refrigerante, superando le restrizioni legate all’uso dell’ammoniaca e alle limitazioni ambientali del freon. Una scelta lungimirante di Edoardo Bacchini (foto), Ad e fondatore di Surgital insieme a Romana Tamburini,
