Milano - Si è svolta martedì 3 febbraio, presso il bar-gastronomia “Taglio” a Milano, una degustazione organizzata da Lenti, specializzata nella produzione di salumi cotti. Dopo una breve spiegazione dell’attività di famiglia, della sua storia (con un accenno particolare agli aneddoti familiari che la caratterizzano) e della modalità di lavorazione delle carni, è stato offerto un