Difesa della qualità e comunicazione: le nuove strategie del Consorzio tutela taleggio

Crescita del prodotto e del Consorzio. Sono questi gli obiettivi futuri dell’Ente per la tutela taleggio, discussi nel corso dell’Assemblea annuale del soci, in scena oggi a Bariano (Bg). Due le strategie principali, esposte dal presidente, Massimo Taddei, che i soci dovranno adottare. In primis, la difesa della qualità del taleggio. Un risultato che richiede

2012-05-04T17:55:35+01:0018 Aprile 2012 - 13:44|Categorie: Formaggi|Tag: , , |
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