Cun tagli freschi del 14 agosto: la coppa supera ogni record (8,20 euro/kg), +5 centesimi le cosce, +13/+15 per spalla e trito
Parma - Il costo del suino vivo rallenta, ma l’industria continua a ricevere bollettini in cui alcuni tagli vedono rincari oggettivamente difficili da sostenere. Le cosce, che avevano raggiunto a metà luglio un prezzo vicino ai desiderata dei trasformatori, e che settimana scorsa avevano goduto di una settimana di tregua, aumentano di altri 5 centesimi,
