Bolzano - Vip, l’associazione delle cooperative ortofrutticole della Val Venosta, prevede per il 2025 un incremento del 10% dei volumi di raccolta rispetto all’anno precedente, raggiungendo per la prima volta oltre 50mila tonnellate di mele biologiche da tavola. “Si tratta di un traguardo importante che conferma la costante crescita del comparto bio in Val Venosta
Laces (Bz) – Il cavolfiore di montagna Val Venosta, una delle eccellenze di VI.P (associazione delle Cooperative ortofrutticole della Val Venosta), chiuderà il 2025 con una produzione prevista di circa 3mila tonnellate. Come fanno sapere dall'associazione, vanta una stagionalità atipica: tradizionalmente associato all’autunno e all’inverno, il cavolfiore Val Venosta cresce e si raccoglie in piena estate,
Laces (Bz) - Vip, l’associazione dei produttori di frutta e verdura della Val Venosta, rinnova lo staff commerciale e affida il ruolo di responsabile vendite export a Joachim Rabensteiner. L'export rappresenta un settore molto importante per il Consorzio: copre infatti circa il 40% delle vendite complessive del Consorzio stesso. Ad affiancare Rabensteiner c’è quindi un
Laces (Bz) – Le attuali sfide del mercato hanno spinto Vip, associazione dei produttori ortofrutticoli della Val Venosta, a riadattare la propria struttura organizzativa interna e a centralizzare il 100% delle vendite operative delle cooperative associate. Kurt Ratschiller, direttore commerciale Vip, afferma: "L'attività frutticola ha raggiunto un livello elevato, che si presta a ulteriori passi
Laces (Bz) – Inizia sotto i migliori auspici la stagione 2021 delle mele biologiche della Val Venosta. Secondo il Consorzio Vip l’alta qualità e i volumi in aumento del 40% per l’entrata in produzione di nuovi impianti e i pochi scarti consentiranno di soddisfare la domanda senza soluzione di continuità fino al raccolto 2022. “Questo
Laces (Bz) – Anche quest’anno Vip, l’Associazione delle cooperative ortofrutticole della Val Venosta, ha deciso di sostenere il progetto ‘Mobilità in Alto Adige’ per il potenziamento o il mantenimento dell'autonomia di persone con disabilità nella gestione della propria mobilità quotidiana. Un'iniziativa al fianco della Comunità Comprensoriale della Val Venosta, in un'ottica di collaborazione pubblico-privato. “Vip
Bolzano - Vip, l’associazione dei produttori di mele della Val Venosta (primi per le mele biologiche in Europa), ha inaugurato la campagna commerciale 2020 che, tuttavia, vede i volumi di mele disponibili ridotti del 20%. “Certamente avremmo preferito che i nostri soci e le nostre strutture potessero contare su una raccolta in linea con le
Laces (Bz) – Inizia la raccolta delle prime mele della Val Venosta. Il Consorzio Vi.P. conferma in una nota che i volumi complessivi sono in linea con le previsioni: 326mila tonnellate lorde, come nel 2018. Anche se le pezzature medie saranno inferiori alla media. Di conseguenza la merce medio-grossa sarà destinata al mercato interno e
Laces (Bz) – Parte ufficialmente la vendita delle ciliegie Val Venosta, che saranno distribuite a partire dalla seconda settimana di luglio, sia nei mercati ortofrutticoli, sia nella Do e nella Gd. Reinhard Ladurner, responsabile vendite ciliegie Vi.P., dichiara che la qualità delle ciliegie Val Venosta è da ricercarsi nella scelta delle varietà Regina e Kordia,
Laces (Bz) – Al via anche quest’anno la raccolta del cavolfiore Val Venosta. Il consorzio altoatesino Vi.P tramite il proprio responsabile vendite, Reinhard Ladurner, ha reso nota una previsione di 3.700 tonnellate raccolte dai produttori associati, che garantiranno un rifornimento costante da metà giugno fino a metà ottobre. Secondo il consorzio, la prova del successo
