Valsassina: un brand territoriale per valorizzare la filiera casearia di montagna
Lecco – “Valsassina: la valle dei formaggi”: è questo il nome dell’ambizioso progetto che dieci paesi del lecchese hanno messo in campo. Obiettivo: far nascere, con il supporto di enti e istituzioni locali, un brand territoriale che valorizzi e promuova la filiera casearia di montagna. Un marchio registrato, a cui si accompagna un festival gastronomico