Soave (Vr) - Importante conferma per la Cantina di Soave. Il Ministero dell’Ambiente ha rinnovato fino a gennaio 2022 la Certificazione VIVA sia al prodotto Soave Classico Rocca Sveva che all’intera organizzazione Rocca Sveva. “VIVA - La Sostenibilità nella Vitivinicoltura in Italia” è un progetto promosso dal Ministero con la collaborazione scientifica del Centro di
Soave (Vr) – Continua il percorso di Cantina di Soave verso la certificazione promossa dal ministero dell’Ambiente “Viva – Sustainable Wine”. Obiettivo della cooperativa veneta è la certificazione di prodotto per il Soave Classico Rocca Sveva e di organizzazione per la Cantina Rocca Sveva. “Viva – Sustainable Wine” è un programma volontario che, attraverso quattro
Verona – Sarà presentato il 7 aprile a Vinitaly “Viva sustanable wine”, il progetto del ministero dell’Ambiente per migliorare le performance di sostenibilità della filiera vino-vine. In quell’occasione verranno presentati i risultati di un’esperimento condotto da nove grandi aziende italiane, che hanno misurato attraverso un’auto-valutazione l’impatto della loro produzione in termini di sostenibilità ambientale. Insieme
