Zebraola: dalla Bergamasca arriva il salume di zebra in foglia d’oro da 2mila euro al chilo
Bergamo – Si chiama Zebraola, ed è un salume di carne di zebra del valore di 2mila euro al chilo. A riportarlo è Repubblica. La materia prima viene dal Sud Africa, mentre la produzione avviene tra i monti della Bergamasca, a cura di un mastro norcino: la carne viene salata a secco e massaggiata tutti i