Parigi (Francia) – Un sistema per classificare il benessere animale negli allevamenti, con valutazioni basate sulle lettere dalla A alla E. Un’idea che ricorda per certi versi il Nutriscore, suggerita dalla Anses (Agenzia francese per la salute e la sicurezza alimentare, ambientale e sul lavoro). Per la quale si dovrebbero valutare non soltanto le strutture e i metodi di allevamento, ma anche (e soprattutto) l’effettivo stato di benessere degli animali, misurato direttamente su di loro. Non solo: secondo l’Anses, bisognerebbe prendere in considerazione anche le condizioni in cui hanno vissuto i genitori degli animali che vengono valutati. Come riportano FoodNavigator e PoultryWorld, un allevamento che rispettasse gli standard minimi europei avrebbe, con questo sistema, un voto pari a ‘E’, cioè il più basso: l’obiettivo, infatti, sarebbe quello di incentivare la diffusione di standard di benessere animale sempre più elevati.
