Emmi acquisisce un impianto di produzione di blue cheese di proprietà della Great Lakes Cheese Company. Lo stabilimento, che si trova a Seymour, nel Wisconsin, e occupa circa 50 persone, espande la presenza del Gruppo svizzero negli Stati Uniti, suo primo mercato oltre confine. Specializzato nel confezionamento di formaggi erborinati di alta qualità, ha una capacità produttiva di oltre 3,5 milioni di chilogrammi all’anno. Il nuovo impianto, fanno sapere da Emmi, consentirà di aumentare la capacità di produzione di blue cheese e di sviluppare e offrire nuovi formati.
