Genova – Tonitto 1939, storica realtà ligure nota per la produzione di sorbetti e gelati senza zuccheri aggiunti, ha annunciato un piano di investimenti da oltre tre milioni di euro destinato allo stabilimento di Genova, con realizzazione prevista per il 2026. Come fa sapere l'azienda, l’obiettivo dell’operazione è quello di raddoppiare la capacità produttiva e
New York (Usa) - Il presidente del consiglio indipendente di Ben & Jerry’s “non soddisfa più i criteri” per restare in carica. Lo ha dichiarato la Magnum Ice Cream Company in una comunicazione alla SEC (Securities and Exchange Commission) diffusa martedì sera, dopo indagini condotte con consulenti esterni. Nessun dettaglio è stato fornito sulla natura
Roma - Findus amplia la gamma Tentazioni di Gusto, la linea premium di prodotti a base di frutti di mare e crostacei, lanciando il Cacciucco. Si tratta di una zuppa di pesce, senza glutine, preparata con frutti di mare da acquacoltura responsabile certificata Asc, brodo di pesce e due fiori di merluzzo d’Alaska dapesca sostenibile certificata
Bolzano - Koch, azienda altoatesina specializzata in prodotti freschi surgelati, per il canale Horeca propone i Croissant Koch. Realizzati con ingredienti selezionati e una lavorazione attenta, vengono forniti surgelati e non precotti, pronti per essere lievitati e cucinati direttamente in loco. Una soluzione che consente di servire un prodotto sempre fresco e fragrante, appena sfornato.
Londra (Uk) – Cresce l’interesse dei consumatori del Regno Unito per snack, antipasti e finger food. La domanda si concentra soprattutto sui prodotti surgelati, apprezzati per la loro affidabilità, praticità e capacità di ridurre gli sprechi, qualità che li rendono ideali sia per la ristorazione sia per il consumo domestico. Tra le preferenze più evidenti
Empoli (Fi) – Si è spento all’età di 86 anni Loriano Bagnoli, presidente onorario e storico patron di Sammontana, azienda di riferimento nel settore dei gelati e della croissanterie surgelata. Fondatore dell’impresa negli anni Quaranta insieme ai fratelli Renzo e Sergio, Bagnoli trasformò la piccola latteria di famiglia in uno dei principali protagonisti dell’industria dolciaria
Stati Uniti - La National Frozen & Refrigerated Foods Association (NFRA) ha concluso una Convention 2025 con risultati da record. L’evento ha preso parte presso l’Orlando World Center Marriott, richiamando circa 2mila professionisti del settore dei surgelati e refrigerati. “È stato il nostro evento più dinamico e partecipato”, ha dichiarato la presidente e Ceo, Tricia
Lucca - Capitan Findus approda fa il suo debutto nel mondo del fumetto, e lo fa dal palcoscenico di Lucca Comics & Games 2025 (Lucca, 29 ottobre-2 novembre), dove Findus e la Scuola Internazionale di Comics hanno presentato il progetto ‘Le Avventure del Capitano a Fumetti’. L’iniziativa, nata nel 2024, ha coinvolto 30 giovani fumettisti
Milano – Novità in casa Bonduelle. Lo specialista nel mondo delle verdure arricchisce la sua linea di primi piatti pronti con il lancio di quattro nuove referenze Pastallegre da gustare a caldo nel banco fresco ortofrutta, e la prima gamma Pastallegre Frozen. I nuovi prodotti disponibili nel banco fresco ortofrutta della grande distribuzione contengono dal
New York (Usa) – Pasta Garofalo si prepara al lancio negli Stati Uniti di ‘Ristorante Garofalo’, una linea di paste surgelate premium pensata per coniugare gusto autentico e praticità. Realizzati con tecnologia di surgelazione istantanea individuale, i nuovi piatti a base di semola di grano duro sono privi di aromi artificiali e conservanti e pronti
Londra (Uk) – Nel terzo trimestre 2025 Unilever ha registrato una crescita organica delle vendite del 3,9% (+4% escludendo il business Ice Cream), sostenuta da un incremento dei volumi del 1,5% e da un aumento medio dei prezzi del 2,4%. Le Power Brands, che rappresentano oltre il 75% del fatturato complessivo, hanno messo a segno
Lavezzola (Ra) – Prosegue il percorso di innovazione sostenibile di Surgital, realtà attiva nella produzione di pasta fresca surgelata, piatti pronti e sughi in pepite. Dal 2008 l’azienda investe in efficienza e autonomia energetica, e oggi può contare su un sistema integrato di cogenerazione, fotovoltaico e intelligenza artificiale, in grado di coprire oltre il 91%
