Barcellona – Panapesca, storica azienda toscana attiva nella trasformazione e distribuzione di prodotti ittici surgelati, conferma la propria presenza a Seafood Expo Global 2026, in programma a Barcellona dal 21 al 23 aprile presso Fira Barcelona Gran Via. Il gruppo toscano presenta la propria offerta di pesce surgelato ai professionisti del settore, con un focus
Milano - Magnum inaugura la stagione gelati 2026 con il lancio europeo di Magnum Signature, nuova linea che rappresenta un ulteriore passo nella strategia di crescita e innovazione premium di TMICC (The Magnum Ice Cream Company). Le nuove referenze sono disponibili nelle varianti Magnum Signature La Pistache e Magnum Signature La Pêche. Entrambe si distinguono
Bologna - Tonitto 1939, storica realtà ligure nota per la produzione di sorbetti e gelati, accelera il piano di investimenti da oltre 3 milioni di euro per il rinnovamento dello stabilimento di Genova, con l’obiettivo di aumentare capacità produttiva, efficienza e qualità. L’azienda registra già i primi risultati concreti: la nuova linea di confezionamento ha
Novi Ligure (Al) – Pernigotti, storica azienda dolciaria piemontese, continuerà a produrre a Novi Ligure e rilancia con un piano industriale orientato allo sviluppo del canale professionale. JP Morgan, la banca americana che ha acquisito il marchio nel 2022 con la partecipazione di Invitalia (leggi qui), ha infatti confermato l’acquisto della sede produttiva di Novi
Macerata - Il disegno di legge sul pane compie un passo avanti e punta a fare chiarezza su un tema da anni al centro del dibattito: la distinzione tra pane fresco e prodotti ottenuti da impasti surgelati o precotti. Il provvedimento, approvato nei giorni scorsi dalla Commissione Industria del Senato, introduce criteri stringenti che consentiranno
Woking (Inghilterra) - Il colosso britannico Nomad Foods, specializzato in referenze surgelate, rafforza la propria struttura dirigenziale con nuove nomine strategiche per sostenere la crescita nei mercati europei. Il Gruppo, guidato dal Ceo Dominic Brisby, ha annunciato l’ingresso di due nuovi presidenti che riporteranno direttamente a lui. Dal 13 aprile entrerà in azienda Jon Fernandez de
Roma – Nel 2025 Unione Italiana Food (l'Associazione di categoria che aderisce a Confindustria e che comprende 530 aziende e oltre 900 marchi nel mondo del food) ha registrato 25 miliardi di euro di export, con una crescita del +9,2% in valore rispetto all'anno precedente. “Le aziende hanno esportato 31 miliardi di piatti di pasta,
Roma - Findus presenta i nuovi Chicken Dippers, l’ultima novità della gamma Chicken Station, pensata per offrire ai consumatori un’esperienza di consumo originale. Realizzati con 100% petto di pollo e avvolti in una pastella croccante, i Chicken Dippers si prestano a essere gustati con salse, trasformando ogni occasione in un momento conviviale e piacevole. La
Merano - Yogurteria Frozen Yogurt amplia la propria offerta con il lancio degli Stecchi Frozen Kefir, una nuova proposta pensata per chi cerca un’alternativa fresca, leggera e funzionale al gelato tradizionale. Il nuovo prodotto combina la cremosità del kefir, noto per le sue proprietà probiotiche e i benefici per l’equilibrio della flora intestinale, con variegature
Corneliano d'Alba (Cn) – La società di investimento Orange Capital Development ha acquisito l’80% di Effepi, azienda piemontese specializzata nella produzione di dolci surgelati premium. L’operazione segna un nuovo passo nella costruzione di un polo italiano del frozen food, dopo l’ingresso nel capitale di Gelit, produttore di piatti pronti surgelati, avvenuto alla fine del 2024.
Bolzano - Koch, azienda altoatesina specializzata nella produzione di prodotti surgelati, propone i suoi Pancakes Surgelati pensati per il canale professionale. Soffici, versatili e pronti in pochi minuti, offrono una soluzione pratica per ampliare l’offerta colazione, brunch e dessert, mantenendo elevati standard qualitativi. Preparati con ingredienti semplici, senza conservanti né coloranti, garantiscono un risultato morbido
Meduno (Pn) – Roncadin, gruppo specializzato nella produzione di pizze surgelate, ha ottenuto da Crédit Agricole Italia un finanziamento ESG Linked Loan di 20 milioni di euro. L’obiettivo dell’operazione è quello di sostenere il piano di investimenti della società previsto per il quadriennio 2026-2029. Il prestito prevede un meccanismo di premialità legato alle performance di
