Parma – Attraverso il progetto ‘Cibus market check’ (prima edizione di un programma in cinque tappe di un tour organizzato da Fiere di Parma e Federalimentare/Confindustria), il 15 e il 16 febbraio scorso, un gruppo di imprese alimentari italiane ha visitato a Mosca i punti vendita delle principali catene distributive della Russia: Metro, Azbuke Vkusa, Globus Gourmet, Settimo Continente e X5 Retail Group. Obiettivo: analizzare presenza e posizionamento dei prodotti italiani sugli scaffali insieme a buyer e category manager delle catene visitate per comprendere le loro strategie di acquisto e le opportunità di business offerte alle imprese italiane dalle abitudini di consumo locali, analizzando le logiche merceologiche di ogni retailer, modalità e processi di sdoganamento. Tra le aziende italiane che hanno partecipato alla prima tappa del tour segnaliamo Salumificio Cavalier Umberto Boschi, Fratelli Tanzi Industria salumi, Vicenzi Biscotti, La Molisana e Riso Gallo. (ML)
Nella foto: il buyer di un supermercato moscovita illustra lo scaffale alla delegazione italiana.
