Milano – Attraverso il progetto Mangio meglio Vivo meglio, l’insegna della grande distribuzione Il Gigante ha migliorato le etichette nutrizionali dei suoi prodotti, con l’obiettivo di aiutare il consumatore a conoscere il contenuto degli alimenti, mangiare meglio e consapevolmente. L’insegna, infatti, ha messo a punto delle modifiche alle etichette nutrizionali dei suoi prodotti per far capire al consumatore quanto è consigliato mangiare di un determinato nutriente in un’alimentazione giornaliera corretta ed equilibrata, e in quale misura la porzione standard di quell’alimento contribuisca al nostro benessere. L’insegna, poi, ha inserito un codice alfabetico sulle confezioni per identificare l’appartenenza del prodotto a uno dei cinque grandi gruppi alimentari e permettere al consumatore di essere in grado di comporre autonomamente l’alimentazione giornaliera in modo equilibrato (nel caso di piatti pronti viene identificato se il prodotto sostituisce un pasto completo o come deve essere integrato). (ML)
