Treviglio – Secondo i dati forniti dal Consorzio di tutela, la produzione di quartirolo lombardo nel mese di aprile ha subito una calo del 4,5%. Le tonnellate prodotte sono state 348. In virtù di questo dato, nonostante l’aumento delle produzioni di marzo, il consuntivo produttivo della Dop rimane negativo. Il primo quadrimestre del 2013 si è chiuso infatti con un calo del 2,2%.
In calo (4,5%) ad aprile la produzione di quartirolo lombardo Dop
RepartoGrafico2013-05-28T09:26:22+02:0028 Maggio 2013 - 09:26|Categorie: Formaggi|Tag: quartirolo lombardo|
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