Roma – Anche quest’anno Fattoria Latte Sano, terzo player italiano nel mercato del latte fresco, ha partecipato al FestivaldeiGiovani 2024, terminato il 19 aprile, con momenti di confronto e formazione. L’azienda ha offerto attività come corsi per fare cappuccini con Luca Lasalandra e degustazioni di gelati e colazioni di qualità. Il contest Chef di classe, inoltre, ha messo in gara studenti degli istituti alberghieri che hanno cucinato con prodotti lattiero caseari dell’azienda: ricotta, panna, latte, mozzarella e formaggi. Tema della nuova edizione: la valorizzazione e l’equilibrio dei 5 sensi nelle preparazioni gastronomiche. I vincitori hanno ricevuto attrezzature e borse di studio per collaborare con Fattoria Latte Sano. Tra le attività di Fattoria Latte Sano programmate al festival anche diversi momenti ‘gioco -formativi’: una caccia al tesoro, blind test e gioco interattivo con graduatoria in cui i ragazzi si confrontavano vincendo gadget dell’azienda.
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