Milano – Si terrà presso il Padiglione 1 di Fiera Milano City, dal 26 al 29 marzo in occasione di Milano Pre-Expo, Seeds & Chips, il primo e unico salone internazionale dedicato ad aziende e start-up digitali innovative operanti nel settore agroalimentare ed enogastronomico. L’intento della fiera, alla sua prima edizione, è di sottolineare il legame sempre più stretto tra cibo e tecnologia e introdurre progetti volti a ottimizzare e modernizzare tutte le aree della filiera alimentare (agricoltura, trasformazione, consegna e distribuzione) secondo una filosofia di sostenibilità, innovazione, creatività. Seeds&Chips, che ha avuto il patrocinio di Expo 2015, offrirà anche un ricco programma di conferenze, workshop e seminari su temi quali territorio, sostenibilità, traceability e food safety.
