Asiago Dop: nel 2018 vendite in crescita dell’1,6%, in Italia

Asiago (Vi) - Una crescita costante per entrambe le tipologie, con 1.582.108 forme totali prodotte; quotazioni in aumento, soprattutto per l’asiago Dop stagionato; scorte ai minimi storici e incremento delle vendite in Italia sia in quantità (+1,6%) sia a valore (+1,7%), in controtendenza rispetto al comparto dei formaggi semiduri. Cui si aggiungono importanti iniziative di

2019-05-13T11:09:31+01:0013 Maggio 2019 - 11:06|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , |

L’Asiago Dop chiude il 2018 in crescita su entrambe le tipologie

Vicenza - Asiago Dop chiude il 2018 con numeri in crescita su entrambe le tipologie. Ottima la performance dell’Asiago Stagionato, prodotto in 10.200 forme in più rispetto al 2017 (+3,8%). L'Asiago Dop Fresco, invece, conta 1.340.776 forme (+0,15% rispetto al 2017) e l’Asiago Dop Prodotto della Montagna, realizzato oltre i 600 metri d’altezza, raggiunge le

2019-01-18T16:04:08+01:0018 Gennaio 2019 - 17:58|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Asiago Dop: cresce del 4,8% la produzione dello Stagionato, nel 2017

Asiago (Vi) - Tempo di bilanci per l’Asiago Dop. Nel 2017, la produzione della tipologia Stagionato è aumentata del 4,8% rispetto all’anno precedente, con quotazioni in crescita dell’8% (dato dicembre 2017 su dicembre 2016) e vendite a +19,1%, ovvero ai massimi degli ultimi dieci anni. In particolare, mentre sono state prodotte 1.339.118 forme di Asiago

Fusione tra Latterie Vicentine e Latteria Sociale Montebello Vicentino. Cresce del 3,5% la quota dell’Asiago fresco

Bressanvido (Vi) - E 'ufficiale la fusione tra le Latterie Vicentine e la Latteria Sociale Montebello Vicentino. I soci della cooperativa di Bressanvido (Vi) si sono riuniti, sabato 3 dicembre (foto), alla presenza del presidente, Alessandro Mocellin, e del Consiglio di amministrazione per l’approvazione dell’acquisizione e le conseguenti modifiche allo statuto sociale. Questa operazione porta

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