Colceresa (Vi) – “È con profondo dolore e grande tristezza che annunciamo la scomparsa del nostro fondatore, Sergio Pedon”. Così recita una nota rilasciata poco fa da Pedon, azienda veneta specializzata in prodotti a base di legumi, cereali e semi. “Imprenditore illuminato, mai domo, con i piedi saldi a terra ma il pensiero sempre rivolto verso il futuro, rispettoso dei suoi collaboratori a cui non mancava mai di un consiglio e un sorriso, Sergio è stato una persona speciale, di straordinaria luce, di vera ispirazione, di autentico genio”. Classe 1947, aveva acquistato con i fratelli Franco e Remo, una linea di confezionamento di legumi fondando, nel 1984, la Pedon Spa. Partendo da un piccolo capannone di 400 metri quadri a Pianezze (Vi), l’azienda si è negli anni affermata nel mercato delle soluzioni a base di legumi e cereali. Guidata oggi a livello manageriale dai figli Loris e Paolo e dal nipote Mattia, Pedon opera in 30 Paesi, con oltre 200 dipendenti e un fatturato di 100 milioni di euro. La redazione di Alimentando si unisce al cordoglio dei familiari.
