Parma – Al via oggi la due-giorni organizzata da Koeln Parma Exhibitions, joint venture tra Fiere di Parma e Koelnmesse, presso il polo fieristico parmense. Cibus Tec Forum è la prima edizione dell’innovativo format mostra-convegno che punta a mettere in contatto aziende e operatori, mondo della ricerca e istituzioni del settore food e foodtec. Accanto a una parte espositiva, che vede presenti oltre 100 aziende e start up, un intenso programma di conferenze su temi come la sostenibilità, la sicurezza alimentare, la transizione ecologica e i materiali innovativi. Oltre che sessioni verticali con seminari altamente specializzati e dedicati ai diversi settori alimentari.
