Dosolo (Mn) – Il Salumificio Martelli amplia la propria linea ‘Qui ti voglio‘ con la mortadella da carne suina 100% italiana. Per l’occasione rinnova il packaging inserendovi una libellula stilizzata, richiamo al concetto di leggerezza che contraddistingue tutti i salumi della gamma ‘Qui ti voglio’, la filiera di salumi Martelli ottenuti da suini italiani nati e allevati nel rispetto del benessere animale. Questa filiera controllata segue standard migliorativi rispetto alla normativa vigente e aderisce ai livelli più alti dello schema Classyfarm per il benessere animale promuovendo un utilizzo responsabile dei farmaci. Gli animali così beneficiano di ampi spazi arricchiti da stimoli che riducono lo stress e migliorano la qualità della loro vita, di un’adeguata gestione degli ambienti tramite il riciclo continuo dell’aria e un sistema avanzato di pulizia, nonché di un’alimentazione integrata ed equilibrata, esclusivamente vegetale. Tutto ciò rende possibile l’eliminazione degli antibiotici negli ultimi quattro mesi di vita del suino: secondo l’esperienza Martelli, questo periodo di sospensione è sufficiente agli animali per smaltire i farmaci.
