Meda (Mb) – Dopo i rimbalzi di febbraio-marzo, da un paio di settimane i prezzi dei suini europei sembrano essersi stabilizzati. Settimana scorsa, non tutte le Borse europee hanno comunicato i prezzi aggiornati ma le due piazze principali (la Vezg e la Mercolleida) hanno ufficialmente confermato rispettivamente gli 1,70 euro/kg per la carcassa tedesca e gli 1,27 euro/kg per il vivo spagnolo. I prezzi degli altri mercati sono i seguenti: carcassa belga 1,55 euro/kg (BPG), carcassa francese 1,42 euro/kg (MPF), carcassa olandese 1,41 euro/kg (Vion), vivo olandese 1,35 euro/kg (DCA 2.0), vivo belga 1,32 euro/kg (Danis), carcassa danese 1,26 euro/kg (Danish Crown). Una piccola occhiata a Est: durante il mese di marzo, il suino ungherese è rimbalzato da 1,41 a 1,72 euro/kg; il polacco, che era arrivato a 1,79 euro/kg il 20 marzo (+ 33% dal 13 febbraio), ha avuto un lieve cedimento (2 cent) a fine mese; il rumeno, che era crollato a 0,92 euro/kg al 13 febbraio (-45% da luglio), è tornato a un più dignitoso 1,07 euro/kg il 20 marzo. Anche il russo è in pieno rimbalzo, avendo registrato il 1 aprile una quotazione di 1,51 euro/kg (+42% dal 28 gennaio). L’unico suino in calo quindi rimane quello britannico, che dal 9 agosto a oggi ha perso 31 centesimi e oggi è quotato 2,09 euro/kg. Settimana scorsa, la stabilizzazione si è vista anche sui tagli olandesi e belgi (praticamente tutti invariati), ma già oggi si osserva qualche piccolo calo in Olanda (-2 cent i carrè, -5 il filetto di testa e -25 quello senza chainette).
