• Uk: calano spesa (-0,6%) e volumi (-2,3%) della carne di suino

Suini europei, situazione stabile. Ecco i prezzi

2026-04-27T11:56:03+02:0027 Aprile 2026 - 11:56|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |
Meda (Mb) – A fine aprile, la situazione dei suini europei appare ancora orientata alla stabilità. Settimana scorsa sono mancati alcuni aggiornamenti, ma i listini attuali recitano: carcassa tedesca 1,70 euro/kg al 22 aprile (Vezg), carcassa belga 1,60 euro/kg al 16 aprile (BPG), carcassa francese 1,433 euro/kg al 20 aprile (MPF), carcassa olandese 1,41 euro/kg al 22 aprile (Vion), vivo olandese 1,36 euro/kg al 10 aprile (DCA 2.0), vivo belga 1,32 euro/kg al 16 aprile (Danis), carcassa danese 1,29 euro/kg (Danish Crown) al 16 aprile, vivo spagnolo 1,27 euro/kg al 23 aprile (Mercolleida).
Sui tagli, da registrare assestamenti in Olanda, dove calano di 5 centesimi i carrè in osso e aumentano di 3/4 centesimi le coppe, mentre in Belgio le variazioni sono poco significative: -1 centesimo costine e lardi di terza categoria, +1 centesimi i garetti.
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