Roma – In occasione di TuttoFood 2026, Italpepe presenta un progetto espositivo innovativo che ridefinisce il modo di raccontare il mondo delle spezie. Non più solo ingredienti legati al gusto, ma veri e propri strumenti di espressione sensoriale, capaci di evocare emozioni, atmosfere e identità. Come spiegano dall’azienda, lo stand si trasforma in uno spazio immersivo dove il visitatore è invitato a intraprendere un viaggio attraverso le otto famiglie aromatiche, ciascuna interpretata come una sfumatura dell’esperienza umana. Al centro del concept, l’idea che le spezie siano da sempre parte delle nostre vite, influenzando il nostro umore, il nostro benessere e il modo in cui comunichiamo. Elemento distintivo dell’allestimento è la ruota esperienziale, una struttura materica e multisensoriale che consente di esplorare le spezie attraverso i cinque sensi. Attorno alla ruota si sviluppano otto totem luminosi, ciascuno dedicato a una famiglia aromatica. Attraverso immagini sofisticate e giochi di luce, ogni spazio racconta un’identità precisa. L’esperienza è ulteriormente amplificata da un progetto sonoro che accompagna il visitatore in una dimensione immersiva e intima, invitandolo a rallentare ed entrare in contatto diretto con le proprie percezioni.
A completare l’esperienza, un ricco calendario di Masterclass realizzate in collaborazione con Campari Academy, Lavazza Training Center, Carpigiani Gelato University e MeatSchool.
