Verona – Matilde Vicenzi amplia la propria offerta nel segmento della pasticceria premium con il lancio dei Macarons, disponibili a scaffale in tre varianti: cioccolato, fragola e pistacchio.
La novità segna l’ingresso del brand in una categoria in crescita, ispirata a uno dei prodotti più iconici della tradizione dolciaria internazionale. Realizzati secondo la ricetta tradizionale, i Macarons sono composti da due gusci di meringa a base di farina di mandorle farciti con una morbida ganache. “Questa innovazione si inserisce nel percorso di sviluppo del brand e si attesta come una proposta ad alto valore aggiunto, capace di ampliare l’offerta a scaffale e rispondere all’evoluzione delle preferenze dei consumatori”, spiega Elena Personi Musola (nella foto), marketing manager Italia del Gruppo Vicenzi. L’obiettivo dell’azienda, infatti, è rendere accessibile al largo consumo una specialità tipicamente associata all’alta pasticceria artigianale, mantenendo elevati standard qualitativi.
Anche il packaging contribuisce al posizionamento della referenza, con un design essenziale e contemporaneo, studiato per valorizzare il prodotto e migliorarne la visibilità a scaffale. (ML)
