Bolzano – Koch, azienda altoatesina specializzata in prodotti surgelati, amplia la propria offerta dedicata al canale Horeca con Cous Cous ‘Go’, una nuova linea di piatti pronti surgelati disponibile da agosto 2026 e pensata per rispondere alle esigenze della ristorazione veloce, dei bar e delle tavole calde.
La gamma è composta da tre referenze monoporzione da 300 g: Fit, con legumi, verdure e scaglie di formaggio; Mediterraneo, ricetta vegetariana con zucchine, melanzane, fagiolini, olive e pomodori secchi; Orientale, con petto di pollo, peperoni, carote, zucchine e funghi.
I prodotti sono preparati con ingredienti surgelati all’origine per preservarne caratteristiche organolettiche e proprietà nutrizionali. Destinata agli operatori del fuori casa, la linea punta a coniugare praticità e controllo dei costi grazie al formato monoporzione, che riduce gli sprechi, e alla rapidità di preparazione: il prodotto è pronto in tre minuti nel forno a microonde.
Con il lancio di Cous Cous ‘Go’, Koch rafforza la propria proposta di soluzioni surgelate ad alto contenuto di servizio, offrendo ai professionisti della ristorazione un prodotto pensato per semplificare la gestione operativa senza rinunciare alla qualità.
(SP)
