Parma – Il console generale degli Stati Uniti, Douglass Benning, ha visitato l’azienda agricola Bertinelli a Noceto (Pr), dove ha potuto conoscere la filiera produttiva del Parmigiano Reggiano e degustare il prodotto in diverse stagionature. La visita è stata un’occasione di incontro e confronto con il presidente del Consorzio, Nicola Bertinelli, rispetto allo sviluppo delle relazioni economiche e istituzionali tra il territorio della Dop e gli Stati Uniti.
È stato fatto il punto sull’andamento della Dop negli Stati Uniti, primo mercato d’esportazione del Parmigiano Reggiano. E sono state condivise alcune delle principali linee strategiche presentate dal Consorzio durante il recente Summer Fancy Food Show di New York.
Nel corso dell’incontro il Consorzio ha inoltre proposto di avviare, in sinergia con la rete consolare, collaborazioni in ambito governativo e accademico dedicate alla ricerca e all’educazione alimentare, valorizzando le proprietà nutrizionali del Parmigiano Reggiano anche in relazione al programma statunitense ‘Make America Healthy Again’, che ha l’obiettivo di ridurre l’incidenza di malattie croniche sulla popolazione americana anche attraverso l’alimentazione.
È stata infine ribadita l’importanza di mantenere un confronto costante sulle politiche tariffarie e commerciali, con l’obiettivo di favorire uno sviluppo equilibrato degli scambi tra Italia e Stati Uniti.
In foto, da sinistra: Douglas Benning e Nicola Bertinelli
(ET)
