Brescia – Più di trecento alunni, insegnanti e familiari delle scuole elementari, medie e superiori hanno preso parte alla cerimonia di premiazione dell’11esimo Concorso “Scuola in Valledoro”, che ha visto protagonisti i migliori lavori realizzati da oltre 3.200 studenti di 152 classi, che hanno avuto la possibilità di accostarsi alla realtà industriale di Valledoro per apprendere i sistemi di lavorazione di grissini e snack, realizzati secondo una precisa filosofia aziendale, legata a lunghi tempi di lievitazione e all’uso di materie prime di qualità, prive di additivi chimici. “Sono molto soddisfatto della partecipazione a questa iniziativa che si svolge da 31 anni. Un’utile iniziativa a sfondo didattico che ha portato l’azienda a organizzare, da undici anni, un concorso che coinvolge gli alunni delle scuole in visita allo stabilimento sollecitandone la creatività”, ha commentato Giorgio Zubani, presidente della Valledoro.
