Milano – Tuttofood premia la storia dell’alimentare italiano. L’ente fieristico, in collaborazione con Regione Lombardia, ha deciso di assegnare un riconoscimento a oltre 40 aziende del comparto, con più di 100 anni di attività e capaci di continuare a innovare e crescere nei mercato nazionale ed estero. La premiazione è andata in scena ieri sera, durante un galà che si è svolto presso la Reggia di Monza. “La crescente voglia di gusto italiano che vediamo nel mondo – ha spiegato Corrado Peraboni (al centro nella foto), amministratore delegato di Fiera Milano – si deve, oltre che alla nostra tradizione enogastronomica unica, anche alla capacità delle nostre aziende di coniugare naturalità e qualità con una ricerca costante, che anticipa l’evoluzione del consumatore”.
