Cuneo – Dopo il successo di Torino e di Reggio Emilia, l’hamburgeria degli allevatori piemontesi ‘La Fassoneria’ sbarca a Roma, in via Ugo Ojetti. Il progetto de ‘La Fassoneria’ nasce dall’idea di unire il mondo allevatoriale con la formula di ristorazione veloce, per offrire ai consumatori hamburger caratterizzati da un valore aggiunto: quello della carne di alta qualità. La materia prima, infatti, proviene dalla filiera corta e certificata 100% Fassone piemontese garantita dalla cooperativa Compral di Cuneo.
