Madrid (Spagna) – Incarlopsa ha chiuso il 2025 con un fatturato di 1,263 miliardi di euro, in crescita del 5% rispetto all’anno precedente. Il gruppo spagnolo, principale fornitore di prodotti suini di Mercadona con il marchio Hacendado (prosciutti, iberici, carne fresca e salumi), ha compensato il rallentamento dei mercati internazionali grazie alla crescita della catena, come riporta Foodretail.es. Il gruppo conta circa 4.700 posti di lavoro, con una crescita del 3% dell’organico. L’export rappresenta circa il 15% delle vendite, nonostante il calo dei prezzi del suino in alcuni mercati esteri, e l’azienda ha recentemente ottenuto l’autorizzazione a esportare negli Stati Uniti.
Sul fronte operativo, Incarlopsa ha venduto 335.096 tonnellate di prodotto (+3%), di cui 58.378 tonnellate destinate ai mercati internazionali. La redditività è migliorata: l’utile netto è salito del 76% a 36 milioni di euro, mentre l’Ebitda è cresciuto dell’11% raggiungendo i 90 milioni di euro. Il margine lordo ha registrato un incremento del 5%, grazie al piano di efficientamento avviato nel 2025.
La società ha proseguito il percorso di investimento in innovazione e sostenibilità, con 74,5 milioni di euro destinati a ricerca, sviluppo e innovazione negli ultimi tre anni. Tra i progetti principali figura il nuovo impianto a biomassa di Tarancón (Cuenca), che consente di ottenere il 79% dell’energia per la produzione di vapore e acqua calda da fonti rinnovabili. L’iniziativa ha permesso di ridurre del 41% il consumo assoluto di gas naturale e del 42% il consumo per chilogrammo di prodotto lavorato.
Nel 2025 il gruppo ha acquisito il 33% di Inga Food, azienda attiva nell’allevamento e commercializzazione di suini, insieme a Grupo Vall Companys e Grupo Cañigueral. All’inizio del 2026 ha inoltre integrato Embutidos Bricio, specialista nei salumi della Castiglia-La Mancia.
