Roma – Presentato oggi a Roma, nella sede del Mipaaf, il progetto di monitoraggio collettivo in Europa per le Dop e le Igp, promosso da Aicig (Associazione italiana consorzi indicazioni geografiche) e da cinque consorzi associati: grana padano, parmigiano reggiano, aceto balsamico di Modena, prosciutto di Parma e mozzarella di bufala campana. Nel corso dell’anno 2015, a seguito di questo progetto, sono state effettuate in Europa circa 800 verifiche, oltre a una stima di 20mila controlli sulle denominazioni coinvolte in Danimarca, Germania, Inghilterra, Francia, Austria, Belgio, Lussemburgo, Olanda, Polonia, Repubblica Ceca, Spagna e Svizzera. E per il 2016 sono state pianificate verifiche in Francia, Inghilterra, Germania, Austria, Belgio, Germania, Lussemburgo, Olanda, Spagna e Svizzera su circa 450 punti vendita, da visitare per un totale minimo di 2.500 controlli, fino ad una stima di oltre 10mila referenze.
