Roma – La frutta all’ingrosso costerà il 15% in più rispetto a maggio 2022. È la stima, per le prossime settimane, realizzata dal Centro Agroalimentare Roma (Car) in conseguenza dell’alluvione che ha colpito l’Emilia Romagna. Data la minore disponibilità negli scaffali di frutta italiana, secondo il Car aumenterà presto l’offerta dall’estero, in particolare dalla Spagna. La disponibilità italiana scende, in particolare, per ciliegie, albicocche, pesche e nettarine, ma anche cachi, pere e mele di nuovo raccolto. Già oggi nei mercati all’ingrosso scarseggiano ciliegie e albicocche italiane precoci, a causa delle piogge e delle temperature basse nel mese di maggio. L’alluvione ha distrutto poi intere colture di patate e cipolle compromettendone la produzione estiva: per la prossima campagna, nei mercati all’ingrosso arriveranno per lo più cipolle e patate di importazione.
“Consigliamo in questo momento di acquistare prodotti economicamente più convenienti come le mele italiane, proprio perché raccolte nel 2022”, fa sapere Fabio Massimo Pallottini, direttore generale del Car. “Invitiamo inoltre a comprare angurie e meloni. Il freddo di questo periodo non ha infatti stimolato la domanda e di conseguenza si trovano sul mercato a un ottimo rapporto qualità prezzo”.
