Cesena (Fc) – Amadori estende la sua cultura di filiera alla propria linea ‘Veggy’, che ora può vantare proteine vegetali da legumi 100% italiani. Le gamma plant-based dell’azienda è formata da quattro referenze – Le Birbe Veggy, Cotolette Veggy, Veggy Burger e Polpettine Veggy – realizzate usando esclusivamente legumi (piselli e fagioli cannellini) coltivati sul territorio nazionale, senza soia aggiunta.
“Questa novità ci consente di offrire un prodotto in linea coi desideri dei consumatori, che cercano qualità e sicurezza, gusto e piacevolezza, e la garanzia dell’origine italiana di ciò che mangiano”, commenta Matteo Conti, direttore centrale marketing strategico. “La scelta dei legumi 100% italiani rappresenta un’evoluzione naturale nell’offerta del nostro gruppo, come testimoniato dal corporate brand ‘Amadori – The Italian Protein Company’, attraverso il quale affermiamo l’obiettivo di essere la protein company italiana più sostenibile e innovativa, facendo leva sulla nostra cultura di filiera e continuando a investire sulla valorizzazione delle filiere proteiche, sia animali che vegetali, con particolare attenzione alla scelta delle materie prime”,
La provenienza italiana dei legumi riguarda anche le referenze surgelate ed è accompagnata da un importante restyling del packaging, caratterizzato dalle tonalità del verde per richiamare visivamente la naturalità degli ingredienti selezionati. Inoltre, in un’ottica di sostenibilità ambientale, la gamma fresca è confezionata in plastica riciclata dal 90% al 100%, con l’obiettivo nei prossimi mesi di passare a confezioni interamente in R-Pet.
