Pagazzano (Bg) – Un nuovo prodotto in occasione dei suoi 110 anni. Il caseificio bergamasco Arrigoni Battista, fondato nel 1914, lancia il Quartirolo Dop cubettato sott’olio con aromi. La referenza, lanciata con il marchio celebrativo Battista 1914, è pensata in particolare per il mercato estero, avendo una shelf life di 23 mesi, che permette l’esportazione semplificata del Quartirolo Lombardo Dop fresco.
Oltre al lancio del nuovo prodotto, Arrigoni celebra il proprio anniversario con una serie di iniziative rivolte a stakeholder e dipendenti, fiere nazionali ed internazionali e il tour gastronomico ‘A cena con Arrigoni Battista’.
La Arrigoni Battista, da sempre a conduzione famigliare, è oggi portata avanti dalla quarta generazione con Marco Arrigoni come presidente e amministratore delegato. L’azienda conta sull’operato di oltre 100 dipendenti e collaboratori e nel 2023 ha raggiunto un fatturato di 50 milioni di euro, di cui il 30% è rappresentato dall’export. Tra i suoi prodotti di punta, il Taleggio Dop e il Gorgonzola Dop, ma vanta anche un’ampia gamma di formaggi freschi. Le produzioni casearie Arrigoni hanno ottenuto nel tempo oltre 90 tra riconoscimenti e medaglie ai World Cheese Awards.
