Verona – Si chiama Crocca in Bocca al formaggio Piave Dop ed è il primo prodotto di Artigiani del Buon Gusto, progetto nato in seno alle reti d’impresa Il Buon Gusto Veneto e Il Buon Gusto Italiano. Realizzato grazie alla collaborazione di tre aziende della rete, Crocca in Bocca è uno snack salato artigianale, cotto al forno, leggero e gustoso. Una referenza di alta qualità che unisce al gusto di formaggio Piave Dop Vecchio di Lattebusche, l’olio extra vergine d’oliva 100% italiano di Redoro, il tutto lavorato dalle sapienti mani di Antonio Salvagno del Panificio Dalla Val di Verona. Presentato ufficialmente in occasione della 51esima edizione di Vinitaly, presso gli stand di Frantoi Redoro e Il Ceppo (entrambe aziende delle reti Il Buon Gusto Veneto e Italiano), ha suscitato l’interesse e l’approvazione dei visitatori.
