Grezzana (Vr) – A dieci anni dalla prima edizione, si è rinnovato anche in questo 2017 l’appuntamento con Prime Olive, l’evento promosso sabato 14 ottobre da Redoro e che ha segnato l’apertura della raccolta delle olive e della spremitura, con l’assaggio dell’olio nuovo. L’azienda, produttore d’eccellenza dell’olio evo biologico, ha aperto le porte dei propri frantoi
Verona – Si chiama Crocca in Bocca al formaggio Piave Dop ed è il primo prodotto di Artigiani del Buon Gusto, progetto nato in seno alle reti d’impresa Il Buon Gusto Veneto e Il Buon Gusto Italiano. Realizzato grazie alla collaborazione di tre aziende della rete, Crocca in Bocca è uno snack salato artigianale, cotto
Grezzana (Vr) – I numeri di Redoro, azienda veronese che dal 1895 produce olio extravergine di oliva Veneto Dop, sono cresciuti del 12% in termini di volumi e del 14% in termini di valore (fonte Iri). “Per la produzione utilizziamo olive italiane al 100%, senza Ogm”, racconta Daniele Salvagno (in foto), che oltre a essere
