Assegnati i Superior Taste Award 2021 alle eccellenze dell’agroalimentare. L’Italia fa incetta di premi

Bruxelles – Si è tenuta il 1° giugno scorso l’assegnazione dei Superior Taste Award 2021, i premi conferiti alle eccellenze del settore agroalimentare mondiale. La giuria dell’International Taste Institute, composta da oltre 200 rinomati chef e sommelier appartenenti a 15 associazioni culinarie europee, ha premiato 2.218 prodotti tra cibi e bevande. La certificazione viene concessa

“Il territorio? Risorsa da proteggere”

Antonio Bortoli, direttore generale di Lattebusche, parla dell’azienda e dei suoi prodotti. Sono realizzati con solo latte locale, per soddisfare il cliente, pur preservando l’ambiente. Da semplice realtà locale, tra le montagne bellunesi, Lattebusche ha conquistato il mercato nazionale ed estero con i suoi prodotti. Quali? Naturalmente le Dop tipiche del territorio veneto: il Piave,

2020-11-11T16:45:19+02:0010 Novembre 2020 - 16:07|Categorie: Le aziende si raccontano|Tag: |

Fondi Ue ad Agriform per la promozione in America del Nord

Nel mercato nordamericano, limitato dai dazi del presidente Trump, la battaglia si combatte con strategie trasversali, puntando sulla qualità. L'Unione Europea ha raccolto il guanto di sfida e, tra le strategie adottate, c'è quella della valorizzazione dei prodotti Dop e la lotta alla contraffazione. Una lotta che si traduce in fondi Ue per sostenere le

2019-11-19T10:08:49+02:0019 Novembre 2019 - 10:06|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , |

Presentata Nice to Eat-Eu, la nuova campagna di promozione del Consorzio Piave

Milano - Presentata a Milano Nice to Eat–Eu, la nuova campagna immagine voluta dal Consorzio Piave che si è guadagnata anche la ribalta della Vogue for Milano 2019, durante la Live Performance in piazza Duomo, il 12 settembre. Gli obiettivi del progetto Nice to Eat-Eu, promosso dal Consorzio per la tutela formaggio Piave Dop e

2019-09-13T16:48:00+02:0013 Settembre 2019 - 16:35|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Il Buon Gusto Italiano: continua il tour nelle università

Parma - Il manager della rete Il Buon Gusto Italiano, Giancarlo Taglia, e Antonello Santi, direttore commerciale di Lattebusche, una delle 21 aziende che fanno parte della rete, hanno portato all’Università di Parma, davanti ad una nutrita platea di studenti, la loro testimonianza sulla rete di imprese. L’incontro si è svolto il 26 febbraio ed

2019-02-28T15:18:54+02:0028 Febbraio 2019 - 12:31|Categorie: Formaggi|Tag: , |

Il Buon Gusto Italiano all’Università Cattolica di Milano

Milano - Venerdì 9 novembre il manager della Rete Il Buon Gusto Italiano, Giancarlo Taglia (in foto), e Antonello Santi, direttore commerciale di Lattebusche, una delle 22 aziende che fanno parte della rete Bgi, hanno portato all’Università Cattolica del Sacro Cuore di Milano – partner della Rete fin dal suo esordio, quasi tre anni fa

2018-11-15T15:00:42+02:0015 Novembre 2018 - 15:00|Categorie: Formaggi, Mercato|Tag: , , |

Lattebusche e Caseificio Longo aderiscono alla rete d’impresa Il Buon Gusto Italiano

Verona - Lattebusche e Caseificio Longo entrano a far parte de Il Buon Gusto Italiano, la rete di imprese che riunisce le eccellenze del settore agroalimentare con l’obiettivo di ampliarne il peso sui mercati internazionali, attraverso la condivisione di idee, esperienze, contatti e know-how tra i membri. L'ingresso delle due aziende completa l’offerta casearia de

2018-07-23T11:11:50+02:0023 Luglio 2018 - 11:11|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Ricotta e mascarpone per due nuove vaschette di gelato firmate Lattebusche

Busche (Bl) - Mascarpone variegato pera e Ricotta variegato arancia. Lattebusche sceglie di utilizzare due dei suoi prodotti lattiero caseari, cioè la ricotta e il mascarpone, per due gusti della gamma di gelati in vaschette da 500 grammi, prodotti, come tutte le referenze della linea, utilizzando solo latte fresco Alta qualità dei soci allevatori della

2018-06-25T14:21:29+02:0025 Giugno 2018 - 10:43|Categorie: Dolci&Salati, Formaggi|Tag: , , , , , |

Il Consorzio Asiago a Formaggio in Villa con nove soci e insoliti abbinamenti. Dal 28 aprile al 1° maggio

Santa Maria di sala (Ve) - Ai nastri di partenza la rassegna Formaggio in Villa, che si terrà dal 28 aprile al 1° maggio nella settecentesca Villa Farsetti, a Santa Maria di Sala (Ve). Dedicata ai migliori formaggi italiani, la manifestazione organizzata da Alberto Marcomini e Guru del Gusto offrirà anche la possibilità di conoscere

Lattebusche chiude il 2017 con un fatturato di 104,5 milioni di euro

Feltre - 104,5 milioni di euro. E' questo il fatturato record realizzato da Lattebusche nel 2017, cui si aggiungono anche una maggiore redditività e una valorizzazione del latte dei soci pari a 47,33 euro per ettolitro di latte conferito, in aumento dell’8,56% rispetto al 2016. Dati più che positivi, a fronte di 1.333.191 ettolitri di

2018-04-09T16:03:16+02:009 Aprile 2018 - 17:30|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Lattebusche premiata ai Veneto Awards 2017

Verona - La cooperativa Lattebusche è stata insignita del premio “Responsabilità sociale”, assegnato all’interno dei Veneto Awards 2017 (foto). Organizzatore del premio è il gruppo Class Editori, che pubblica, tra l’altro, le testate Class, Capital, Milano Finanza e Italia Oggi. Il riconoscimento, consegnato durante la cerimonia del 6 dicembre nella cornice dell’Accademia Filarmonica di Verona,

2017-12-15T11:50:04+02:0015 Dicembre 2017 - 11:50|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Artigiani del Buon Gusto presenta i Crocca in Bocca al formaggio Piave Dop

Verona – Si chiama Crocca in Bocca al formaggio Piave Dop ed è il primo prodotto di Artigiani del Buon Gusto, progetto nato in seno alle reti d’impresa Il Buon Gusto Veneto e Il Buon Gusto Italiano. Realizzato grazie alla collaborazione di tre aziende della rete, Crocca in Bocca è uno snack salato artigianale, cotto

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