Formaggio piave: dieci anni dal riconoscimento Dop

Belluno - Il formaggio piave festeggia oggi dieci anni dal riconoscimento Dop. E, grazie all'attività del Consorzio di tutela, il prodotto caseario bellunese ha ottenuto un crescente apprezzamento. La Dop, prodotto con solo latte proveniente dalla provincia di Belluno, almeno per l'80% da razze bovine tipiche della zona di produzione, è proposto in cinque tipologie

2020-05-22T10:23:08+02:0022 Maggio 2020 - 10:00|Categorie: Formaggi|Tag: |

Fondi Ue ad Agriform per la promozione in America del Nord

Nel mercato nordamericano, limitato dai dazi del presidente Trump, la battaglia si combatte con strategie trasversali, puntando sulla qualità. L'Unione Europea ha raccolto il guanto di sfida e, tra le strategie adottate, c'è quella della valorizzazione dei prodotti Dop e la lotta alla contraffazione. Una lotta che si traduce in fondi Ue per sostenere le

2019-11-19T10:08:49+02:0019 Novembre 2019 - 10:06|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , |

Presentata Nice to Eat-Eu, la nuova campagna di promozione del Consorzio Piave

Milano - Presentata a Milano Nice to Eat–Eu, la nuova campagna immagine voluta dal Consorzio Piave che si è guadagnata anche la ribalta della Vogue for Milano 2019, durante la Live Performance in piazza Duomo, il 12 settembre. Gli obiettivi del progetto Nice to Eat-Eu, promosso dal Consorzio per la tutela formaggio Piave Dop e

2019-09-13T16:48:00+02:0013 Settembre 2019 - 16:35|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Caseus Veneti 2017: tutto esaurito per la 13esima edizione della festa dei formaggi

Piazzola sul Brenta (Pd) - 37 medaglie d'oro, assegnate dalla giuria tecnica, e 409 formaggi in mostra, prodotti da 78 caseifici provenienti da tutta la regione. Sono i numeri della 13esima edizione di Caseus Veneti, che testimoniano il successo dell’evento e la solidità del comparto caseario regionale. La manifestazione, che si è tenuta il 23

Caseus Veneti: l’edizione 2017 si terrà a Villa Contarini di Piazzola sul Brenta (Pd), il 23 e 24 settembre

Piazzola sul Brenta (Pd) - Torna il concorso regionale Caseus Veneti, un appuntamento dedicato agli appassionati di formaggio. L’evento si propone di accompagnare esperti e amanti del buon cibo alla scoperta dell’arte casearia, straordinario patrimonio immateriale della cultura locale veneta. La 13esima edizione si terrà il 23 e 24 settembre a Villa Contarini di Piazzola

Caseus Veneti: il 24 e 25 settembre a Villa Contarini di Piazzola sul Brenta (Pd)

Piazzola sul Brenta (Pd) - Oltre 300 diversi tipi di formaggi in mostra e più di 30mila appassionati attesi. Sono i numeri con cui si presenta Caseus Veneti, manifestazione dedicata ai formaggi del Veneto, in scena il 24 e 25 settembre a Villa Contarini di Piazzola sul Brenta, in provincia di Padova. La manifestazione proporrà

Lattebusche: nel 2013 superati i 90 milioni di euro di fatturato

Busche di Cesiomaggiore (Bl) - Per Lattebusche, storica cooperativa di Busche, in provincia di Belluno, il 2013 si è chiuso con un fatturato che supera i 90 milioni di euro, in crescita rispetto agli 88,1 del 2012. In aumento anche la remunerazione del latte dei soci, pagato 51,11 centesimi di euro al litro contro i

2014-04-01T11:42:11+02:001 Aprile 2014 - 11:42|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

DIRETTA FANCY FOOD
Il gruppo di Atalanta

Washington - Foto di gruppo con signore presso Atalanta Corporation. Da sinistra, nella foto: Chiara Brandalise, responsabile del Consorzio per la tutela del formaggio Piave Dop; Emanuela Perenzin di Latterie Perenzin; Nisio Paganin, direttore generale di Agriform; la dottssa Cicogna, responsabile del reparto cheese di Atalanta; Stefano Sarti, managing director de Il Forteto. Atatanta Corporation

2012-06-19T15:33:06+02:0019 Giugno 2012 - 15:33|Categorie: Mercato|Tag: , , , , |
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