Piazzola sul Brenta (Pd) - Oltre 300 diversi tipi di formaggi in mostra e più di 30mila appassionati attesi. Sono i numeri con cui si presenta Caseus Veneti, manifestazione dedicata ai formaggi del Veneto, in scena il 24 e 25 settembre a Villa Contarini di Piazzola sul Brenta, in provincia di Padova. La manifestazione proporrà
Legnaro (PD) – Il valore complessivo della produzione lorda agricola veneta nel 2015 è stato stimato in 5,5 miliardi di euro, in leggero calo rispetto al 2014 (-2,2%). A riferirlo è Veneto Agricoltura, in una conferenza stampa di presentazione dei dati di chiusura d’anno. “Il fattore principale del leggero calo nel valore della produzione agricola”, ha sottolineato
Vedelago (Tv) - 70 giurati, 360 formaggi in concorso e due giornate di assaggi e votazioni. Sono questi i numeri della decima edizione di Caseus Veneti, il concorso regionale dei formaggi della regione che si svolgerà il 4 e 5 ottobre a Villa Emo, presso Vedelago (Tv). I 70 giudici, selezionati da Veneto Agricoltura, si
Pisa - Dal Dipartimento di scienze della terra dell'Università di Pisa arriva uno studio, coordinato dal professore Riccardo Petrini, in cui si sperimenta un innovativo metodo di tracciabilità dei mosti. Il progetto è stato finanziato da Veneto Agricoltura in collaborazione con un consorzio di 10 aziende produttrici della zona del Prosecco Doc del Veneto, delle quali
Venezia – La giunta regionale ha approvato il progetto promosso dall’assessore all’Agricoltura del Veneto Franco Manzato, in collaborazione con Veneto Agricoltura, che prevede uno stanziamento di 100mila euro e punta a valorizzare vocazionalità territoriali e varietà particolari in aree solitamente trascurate dal sistema enologico regionale. Il maggiore in Italia, per quantità, varietà, qualità, valore e
