Le aziende si raccontano

Valcolatte: passione per prodotti genuini

La storia dell’azienda casearia piacentina. Dal Grana Padano ai freschi, dalla mozzarella per pizza fino alla Grande distribuzione. La storia di Valcolatte inizia nel 1914 con Enzo e Cesira Panizzi che intraprendono l’attività di casari a Stagno Lombardo, in provincia di Cremona, fondando il Caseificio Panizzi. La famiglia Panizzi cresce e con essa anche l’azienda:

Lago Group: l’industria dal ‘cuore artigiano’

Dal 1968 l’azienda padovana è specializzata nella produzione di wafer. Francesco De Marco, chief commercial officer, ci racconta l’anima dell’impresa. Tra programmi di sostenibilità, ampliamento del portafoglio prodotti e accordi di partnership. Era il 12 giugno 1968 quando, a Galliera Veneta (Pd), nasceva Elledi, un’azienda specializzata nella produzione di biscotti e wafer, che prendeva il nome dalle

2021-04-26T16:11:28+02:0026 Aprile 2021 - 16:11|Categorie: Le aziende si raccontano|Tag: , , |

Una mortadella che è una Favola

Il prodotto di punta del Salumificio Mec Palmieri viene premiato dalle vendite nella distribuzione moderna e nel dettaglio tradizionale. Bene anche i precotti. Tutte le novità dell’azienda raccontate da Francesco Palmieri. Le origini del Salumificio Mec Palmieri risalgono al 1919 quando l’artigiano salumiere Emilio Palmieri aprì nel centro storico di Modena una bottega di salumi.

2021-04-26T16:13:12+02:0026 Aprile 2021 - 16:09|Categorie: Le aziende si raccontano|Tag: , , |

Azienda Uggiano: “La nostra ricetta vincente”

Il potenziamento dell’e-commerce e il posizionamento dell’offerta in Gdo guidano la crescita della cantina toscana. Da oltre 50 anni punto di riferimento in Italia e nel mondo per gli estimatori del Chianti. Intervista al direttore commerciale ed export, Giacomo Fossati. Cresce il fatturato, aumenta la produzione, esplodono il business con l’estero e la presenza sulle

Buon compleanno ADR!

La storica realtà dolciaria ligure, proprietaria del marchio La Sassellese, racconta i suoi 60 anni di attività tra tradizione, innovazione e autenticità del gusto. Dal successo della linea ‘l’ABC della dolcezza’ all’inaugurazione del sito e-commerce. Grazie a un percorso di crescita che non ha conosciuto interruzioni nel tempo, ADR, proprietaria del marchio La Sassellese, festeggia

2021-03-25T12:30:15+02:0025 Marzo 2021 - 12:30|Categorie: Le aziende si raccontano|

“Siamo un’azienda multibrand e multiprodotto”

Newlat, terzo polo lattiero caseario in Italia, punta su territorialità e qualità. Il presidente Angelo Mastrolia ci parla dei prossimi obiettivi del gruppo. E del nuovo accordo triennale sul prezzo del latte alla stalla in Toscana. Terzo polo: un’espressione ricorrente sulla bocca di Angelo Mastrolia, presidente di Newlat. La società, dopo varie acquisizioni, è infatti

2021-03-15T15:51:17+02:0015 Marzo 2021 - 15:47|Categorie: Le aziende si raccontano|Tag: , , |

Rigamonti: in prima linea per la filiera italiana

I risultati del 2020, gli attacchi di Presa diretta sulla carne brasiliana, l’origine in etichetta, i progetti e le acquisizioni in vista. Il ruolo strategico della bresaola per il distretto della Valtellina. Claudio Palladi, amministratore delegato di Rigamonti, a tutto campo. Parla chiaro Claudio Palladi, amministratore delegato di Rigamonti, leader nel comparto della bresaola. Con

2021-03-15T15:30:51+02:0015 Marzo 2021 - 15:30|Categorie: Le aziende si raccontano|Tag: , |

Cantine Maschio, il Prosecco Rosé per un Natale diverso

La cantina veneta per le festività presenta il nuovo spumante rosato. E rinnova la grafica della sua iconica mini bottiglia. Un prodotto di successo da quasi 50 anni. Ci sono prodotti che entrano a far parte delle nostre vite come oggetti familiari, vere certezze. Li riconosci al primo sguardo. Sono prodotti che ci accompagnano nei

2020-12-10T10:04:33+02:0010 Dicembre 2020 - 10:04|Categorie: Le aziende si raccontano, Vini|Tag: , , |

Molino Rossetto, un autunno in ‘giallo’

Con l’arrivo della nuova stagione, l’azienda di Pontelongo (Pd) punta sulle farine di mais. Investendo in progetti di valorizzazione del pack. E individuando occasioni di consumo alternative. In linea con i propri progetti per il 2020, con l’arrivo della stagione autunnale, Molino Rossetto – azienda di Pontelongo (Pd) che opera nel mercato delle farine e

2020-11-11T16:44:33+02:0010 Novembre 2020 - 16:09|Categorie: Le aziende si raccontano|Tag: , , , |

“Il territorio? Risorsa da proteggere”

Antonio Bortoli, direttore generale di Lattebusche, parla dell’azienda e dei suoi prodotti. Sono realizzati con solo latte locale, per soddisfare il cliente, pur preservando l’ambiente. Da semplice realtà locale, tra le montagne bellunesi, Lattebusche ha conquistato il mercato nazionale ed estero con i suoi prodotti. Quali? Naturalmente le Dop tipiche del territorio veneto: il Piave,

2020-11-11T16:45:19+02:0010 Novembre 2020 - 16:07|Categorie: Le aziende si raccontano|Tag: |

Mottolini: tradizione e gusto per le nuove sfide

Tra bresaole classiche e novità, l’azienda punta su qualità della materia prima e lavorazione artigianale. Curando nei minimi dettagli ogni passaggio della produzione. Amore per la tradizione e attenzione alle nuove esigenze dei consumatori. È il mix vincente su cui il Salumificio Mottolini imposta il suo lavoro: la bresaola e gli altri salumi dell’azienda di

2020-11-11T16:46:17+02:0010 Novembre 2020 - 16:06|Categorie: Le aziende si raccontano|Tag: , , |
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