Valcolatte: passione per prodotti genuini

La storia dell’azienda casearia piacentina. Dal Grana Padano ai freschi, dalla mozzarella per pizza fino alla Grande distribuzione. La storia di Valcolatte inizia nel 1914 con Enzo e Cesira Panizzi che intraprendono l’attività di casari a Stagno Lombardo, in provincia di Cremona, fondando il Caseificio Panizzi. La famiglia Panizzi cresce e con essa anche l’azienda:

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